11 cervejarias em Miami que você tem que conhecer

Sou cervejeira, confesso. Para mim, uma boa cerveja – água, malte e lúpulo -, feita artesanalmente, com amor, faz toda a diferença. E como a escola americana é minha preferida, sempre que viajo para os Estados Unidos, tento conhecer as cervejarias locais e pesquisar mais sobre o assunto. Pensando nisso, preparei uma lista com 11 cervejarias em Miami que você tem que conhecer em 2019.

Só de falar já me deu sede. Vamos começar?

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11 cervejarias em Miami que você tem que conhecer!

1. Concrete Beach Brewery

A Concrete Beach Brewery fica em Wynwood, meu bairro preferido na cidade. É lá que estão localizadas as melhores cervejarias de Miami.

Essa é uma das cervejarias mais incríveis de Miami. O lugar é lindo, a identidade visual deles é maravilhosa e a cerveja é bem gostosa.

O ambiente do taproom da Concrete Beach Brewery é bem descontraído e solar. Combina muito bem com o clima criativo e descolado de Wynwood.

O que provar: Stiltsville Pilsner, Havana Lager

Acesse o mapa interativo para mais detalhes de como chegar nas cervejarias

2. Wynwood Brewing Company

A Wynwood Brewing Company é a primeira cervejaria artesanal de Miami. Ela também fica em Wynwood e foi uma das pioneiras do bairro.

O serviço é médio, mas a cerveja é gostosa. O ambiente é mais fechado, e as torneiras de chopp tem o formato de latas de spray.

• O que provar: La Rubia Blonde Ale, Pops Porter

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3. J Wakefield Brewing

Conheci a J.W.B na minha última visita a Miami. Essa cervejaria artesanal independente fica no coração de Wynwood, o distrito de artes de Miami e é o lugar perfeito para os fãs de Star Wars.

O taproom da cervejaria tem um espaço aberto e também uma parte fechada. Os rótulos das cervejas e nomes

• O que provar: Hops 4 Teacher e Dragon Fruit Passion Fruit (DFBF) Berliner Weisse

Fique de olho no website deles para promoções e agenda de food trucks.

4. Veza Sur

Sem dúvida nenhuma, a Veza Sur é uma das cervejarias em Miami com melhor ambiente. As cervejas aqui têm inspiração latina, e a cervejaria fica pertinho da J.W.B., que dá para você incluir as duas durante um rápido passeio a Wynwood. Vale a pena!

Aproveite as promoções de Happy Hour e os eventos com música ao vivo na parte externa da cervejaria!

• O que provar: Chopp, Latin Lager

5. Abbey Brewing Co.

A Abbey Brewing Co. é um brewpub em Miami Beach, que serve cervejas importadas e também tem cervejas de fabricação própria. É um bar mais old school.

6. Biscayne Bay Brewing

A Biscayne Bay Brewing Company abriu seu taprrom em 2014 e desde então vem colencionando fãs. É uma daquelas cervejarias tradicionais, com longas mesas de madeira e muita cerveja boa disponível!

• O que provar: Kaptain’s Kolsch, La Colada (inspirada no café cubano)

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7. The Tank Brewing Co.

The Tank Brewing Co. é uma das ótimas cervejarias em Miami. Localizada a cerca de meia hora do centro da cidade, perto do aeroporto, é uma boa opção para quem quer conhecer a cena cervejeira local, mas não tem muito tempo na cidade.

O tasting room da cervejaria oferece 16 torneiras de cervejas feitas ali mesmo. Fique de olho na agenda de eventos, com direito a música ao vivo e muito mais.

• O que provar: El Farito IPA (American IPA), La Finca (Belgian Wheat Saison) e Freedom Tower (Amber Ale)

8. M.I.A Beer Company

A M.I.A Beer Company é uma cervejaria artesanal localizada em Doral. Conhecida pelo design vibrante e cervejas exclusivas, essa é uma das cervejarias em Miami que você tem que conhecer.

Além da seleção de cervejas, o taproom também oferece um menu completo de comida e tours aos sábados, das 13h às 18h (de hora em hora). O tour custa 7 dólares e você ainda pode degustar uma boa cerveja e legar o copo para casa!

O que provar: Miami Weiss, Neon White IPA e Big in Japan Sake Beer (edições limitadas).

9. Lincoln’s Beard Brewing

Cervejaria localizada no Bird Road Arts District com o slogan ‘weird at the beard’.

A Lincoln’s Beard Brew se esforça para ser um ponto de encontro da comunidade local e promove anualmente o Swayzepalooza, evento que apresenta várias ‘receitas’ com a P.Swayze IPA, um dos carros chefes da cervejaria.

• O que provar: P. Swayze IPA (American IPA) e Lincoln’s Best Sparkling Ale

10. Bousa Brewing

A Bousa Brewing é a única cervejaria de Little River, novo bairro de Miami. O taproom é moderno e aconchegante, com direito a mesas de pingue-pongue e um projetor.

• O que provar: Honey Blonde

11. Legacy Caribbean Craft Brewery

A Legacy Caribbean Craft Brewery é uma cervejaria em Miami com inspiração caribenha, como o próprio nome denuncia. Eles produzem uma vasta seleção de cervejas artesanais durante o ano todo e algumas sazonais mais do que especiais!.

• O que provar: Chica, Gypsy Voodoo e Mamba

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Outras cervejarias na região

Se você quiser rodar mais um pouquinho, pode também conhecer o taproom da minha preferida da região: a Funky Buddha, em Fort Lauderdale.

Não deixe de provar a Maple Bacon Porter (uma cerveja para o café da manhã dos campeões), a Hop Gun IPA e a clássica Floridian Wheat, uma cerveja de trigo que agrada todos os gostos!

A cervejaria oferece tours guiados, geralmente nos sábados, que inclui 1 copo de brinde. Demais, né?!

Miami Brew Bus

Quer conhecer as cervejarias de Miami e não tem um amigo motorista da rodada?! Uma opção muito legal é o Miami Brew Bus, um tour de ônibus pelas melhores cervejarias da região.

Leia também: 7 experiências cervejeiras nos EUA

Onde comprar cerveja artesanal em Miami

Quer outra dica imperdível que tem a ver com cerveja e Miami?! Não deixe de ir a Total Wine & More. Lá você encontra uma seleção de cervejas incrível e pode montar seu próprio 6 pack.

Ou seja, você pode provar quantas cervejas você quiser! Pode me agradecer depois, viu?!

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Florida Beer Trip

Em 2014, eu e Sofia fizemos uma viagem para conhecer algumas cervejarias artesanais da parte sul e central do estado e montamos um roteiro cervejeiro pela Flórida.

O movimento de cerveja artesanal tem crescido bastante, e desde 2014, muita coisa mudou por aqui. Tenho certeza que você encontrará muita cerveja boa por aqui!

Dicas de 11 cervejarias em Miami | No Mapa

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Seguro viagem para Flórida

Viaje com tranquilidade. Não esqueça de contratar um bom seguro viagem para os EUA. Ele é uma garantia de assistência em caso de algum acidente ou emergência.

Só pra você saber, uma visitinha a um Pronto-Socorro nos Estados Unidos pode chegar a USD 25.000 dólares. Já pensou ter que pagar do próprio bolso? Não é brincadeira!

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