As melhores cervejarias em BH: 7 dicas imperdíveis

Considerada a ‘Bélgica brasileira‘, Belo Horizonte, a capital de Minas Gerais, é berço de algumas das melhores cervejas artesanais do Brasil. Aproveitei uma rápida passagem pela cidade para preparar essa lista com 7 dicas imperdíveis de cervejarias em BH e arredores.

Mate sua sede com cerveja boa de verdade!

As melhores cervejarias em BH e arredores

» Wäls

Sou suspeita, confesso. Comecei essa lista com as 7 melhores cervejarias em BH com uma das minhas preferidas: a Wäls, que existe desde 1999 e é uma das melhores cervejarias artesanais brasileiras.

Como eles mesmos dizem, a missão deles é criar obras de arte em forma – líquida – de cervejas especiais.

Conhecer o Ateliê Wäls, no bairro de Olhos D’Água, é uma das dicas imperdíveis para os cervejeiros que visitam Belo Horizonte.

O espaço, maior barrel room da América Latina,  dedicado ao envelhecimento de cervejas, é um centro de inovação cervejeira e impressiona pela decoração inusitada, composta por quase 140.000 rolhas!

O cardápio é super diverso e você tem 21 torneiras de chopp à sua disposição. 10 delas com receitas exclusivas produzidas ali mesmo. Quer uma dica?! Comece pela mais pedida da casa: a XWäls.

Você também pode experimentar no Wäls Gastropub e no Stadt Jever, mais perto do centro de Belo Horizonte.

» Krug Bier

A Krug Bier foi inaugurada em 1997 e lançou a linha de cervejas Áustria em 2004. Em 2014 lançaram a linha Rock, inspirada na banda Tianastácia.

Em 2016, a linha Expressionista, formada pelas cervejas Rancor (IPA), Calúnia (APA), Sarcasmo (ESB), Inocência (Tripel), Remorso (RIS), Submissão (Session IPA sem glúten), Ignorância (American Double IPA) e Pretensão (Wood Aged).

Você pode visitar a fábrica da Krug Bier em Nova Lima, todos os finais de semana, com direito a tour guiado e degustação harmonizada com salsichas alemãs. A visita custa R$60 e tem limite de 20 pessoas.

Não deixe de experimentar a Rancor no delicioso Biergarten ao lado da fábrica no Jardim Canadá.

Reserve com antecedência pelo telefone (031) 3507.0777

» Cervejaria Capapreta

A Capapreta é uma das melhores cervejarias de BH. Os caras sabem fazer cerveja. Ponto. A cervejaria completou seis anos em 2019 e provou que não está para brincadeira. Abriu três tap houses no fim do ano passado. Em BH, São Paulo e Rio de Janeiro e levou pra casa 12 prêmios nacionais e internacionais. É mole?

Minha preferida é a Melon Collie IPA, um clássico premiado com a medalha ‘Brazil Bronze’, na categoria “IPA”. As cervejas premiadas no World Beer Awards 2019, foram:

• English Pale Ale (‘World Style Winner’ e ‘Brazil Winner’, na categoria ‘English Pale Ale Bitter Over 5,5%’)
• Pina Colada (‘Brazil Gold’, na categoria ‘Speciality’)
  
• Euphoria Juice (‘Brazil Bronze’)
• Porter Berry (‘Brazil Silver’,  na categoria ‘Flavored Stout/Porter’)
  

» Verace Cervejaria

A Verace Cervejaria nasceu como toda boa cervejaria sempre nasce: do desejo de fazer cerveja em casa. Quem nunca?!

A fábrica da cervejaria em Nova Lima está aberta todos os sábados para visitação guiada.

» Cervejaria Sátira

A Cervejaria Sátira possui um ótimo espaço perto da fábrica para receber eventos e comemorações e também abriu recentemente o Bar da Sátira, no Passeio da Vila, um Street Mall.

Além dos dois espaços, você também pode experimentar os rótulos da Cervejaria Sátira na Growler Station Sátira, na Av. Nossa Senhora do Carmo, 899.

» Koala San Brew

A Koala San Brew acredita no conceito “beba menos, beba melhor”. Com uma identidade inspirada na cultura do skate, artes marciais, a KSB aparece como uma das melhores cervejarias de Belo Horizonte.

Como eu sou IPA lover, vou de Blueberry Kush, uma Hazy Double IPA colaborativa muito interessante. A cerevja é uma parceria entre a @koalasanbrew, @cerveja.lift e @alvaromafras.

Não perca o Hoppy Hour no bar da fábrica, que acontece às sextas, das 17h às 24h e nos sábados, de 13h às 21h. A cervejaria possui um ambiente tranquilo e descolado, e ainda conta com uma pista de Skate D.I.Y. nos fundos.

» Cervejaria KÜD

Quer descobrir o que acontece quando se mistura cerveja e rock ‘n roll?! Bem vindos à Cervejaria KÜD, que usa títulos de clássicos do rock pra batizar as suas cervejas, como: Tangerine, God Save the Queen, Smoke on The Water e Blackbird.

Você pode agendar uma visita à fábrica pelo site. O valor do tour, com direito aos 3 primeiros chopps é de R$55.

As melhores cervejarias de BH | No Mapa

Confira a seguir, a localização das 7 melhores cervejarias de BH e arredores.

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